必吃特色菜品推荐
1. 大同刀削面：面条筋道、卤汁浓郁，推荐东方削面（大同连锁老字号）或老柴削面，搭配酸菜和卤蛋更地道。
2. 羊杂割：汤头鲜辣浓郁，配烤饼绝佳。尝试贺老人羊杂或张老人羊杂，早餐时段人气最旺。
3. 黄糕：大同传统蒸制糕点，蘸羊肉臊子或糖食用，凤临阁的改良版适合初次尝试者。
4. 浑源凉粉：清凉爽口的薯粉制品，辣油香而不燥，小南街凉粉店为本地老牌选择。
餐厅攻略
- 高端宴请：凤临阁（烧麦、百花烧麦宴闻名，环境古风）
- 地道小吃：喜晋道面馆（刀削面精致化代表）、王老五粉豆腐（街头人气店）
- 夜市推荐：鼓楼东街夜市（集中体验烤羊蹄、莜面窝窝等小吃）
实用Tips
• 大同菜偏咸香，口味清淡者可要求少盐
• 人均消费：小吃店20-40元，正餐餐厅50-100元
• 避开景区周边餐厅，居民区小店更实惠地道